他起首明白了食物平安的定义，无害，合适养分要求，不会对人体健康形成风险。他沉点了“三无食物”的风险及分辨方式，强调三无食物因缺乏质量监管，持久食用会对健康形成慢性风险。还通过展现发霉面包等变质食物的图片，学会查看食物包拆上的出产厂家、出产日期和保质期等消息。