华灯初上，曹妃甸区南堡开辟区道餐饮街渐次热闹起来。一家家常菜馆内，刚竣事工做的企业职工王先生正和一家人围坐用餐，“以前选饭馆总担忧食材平安，现正在认准‘食物平安示范街’的招牌，部分层层把关，吃得结壮又安心！”如许的场景，恰是曹妃甸区市场监视办理局深耕食物平安监管，专项攻坚、精准办事守护群众“舌尖平安”的活泼缩影。近年以来，曹妃甸区市场监视办理局锚定餐饮办事集中区域的亏弱环节，全力打制食物平安示范街。从2018年首条城关长丰食物平安示范街落地，到现在南堡道、新城文创街、工业区恋恋小镇、城关长丰铂瑞第宅底商4条示范街全面建成，曹妃甸区实现了四大城区板块食物平安示范笼盖，建立起业态丰硕、质量靠得住的餐饮消费矩阵。为让示范街实正成为“安心标杆”，该局打出“宣教+严管”组合拳。线上通过示范街微信群、号及时推送建立尺度取食物平安学问，线下组织餐饮单元集中座谈、专题培训。正在监管环节，依托“网格化”办理模式，法律人员对示范街餐饮单元开展拉网式摸底，同一食物平安消息公示栏取“两个义务”公示牌，停业执照、食物运营许可证、从业人员健康证明、包保干部消息等内容一目了然，让消费者“看得大白、吃得”。此外，对示范街实施“查抄—整改—复查—提拔”全链条闭环办理，从食材采购溯源到加工制做规范，从防蝇防尘设备配备到餐具消毒记实，每一个细节都纳管视野。不止于城区示范街扶植，曹妃甸区市场监管局更将食物平安监管的触角延长至农村地域、校外托管机构、高考考点等沉点范畴，针对分歧场景的风险特点精准施策。正在农村，聚焦集市、小餐饮等“三小”业态开展“清单式”排查取“滚动式”查抄，峻厉冲击发卖“三无”、过时食物等行为；奉行“办事前置”，组织“上门入户”供给“一对一”指点，变“被动查处”为“自动防止”；通过村务公开栏、村落大喇叭、微信群等多渠道宣传，食物平安宣传周累计开展线余场，建立社会共治款式。针对校外托管机构“小餐桌”，夏日专项整治笼盖30余家机构，健康证明、加工厂所、防污设备等环节项，发觉问题就地下达整改通知，按期“回头看”杜绝走过场。高考期间，提前制定保障方案取应急预案，23名法律人员构成保障小组驻点供餐单元，全程参取食材验收、加工等环节，通过“互联网+明厨亮灶”24小时线个，发布风险提醒建牢樊篱。下一步，该局将持续巩固监管，健全长效机制，鞭策食物平安管理程度再提拔，让“舌尖上的”成为曹妃甸区平易近生幸福的明显底色，为群众营制更平安、更安心的消费。前往搜狐，查看更多。