精美的研磨瓶里，拆着像粉水晶般的颗粒，撒正在牛排上自带空气感，配上“喜马拉雅山脉原产”“纯天然无污染”“富含84种微量元素”的标签，这种粉红玫瑰盐成了不少家庭餐桌上的“高端新宠”。正在各大电商平台上，标注巴基斯坦原产的玫瑰盐售价遍及是通俗食盐的6到10倍，500克拆的高端款以至卖到240元，却仍然有不少消费者采办，认为花高价买的是健康取质量。但可能要给这些消费者浇一盆冷水：这款颜值出众的网红盐，正在我国大概连做为食用盐的资历都没有，所谓的“养分高端”背后，藏着看不见的健康风险。良多人被玫瑰盐的粉色外不雅吸引，却不晓得这抹“浪漫色彩”，恰好是它不合适食用盐尺度的。我国《GB/T5461-2016食用盐》明白，食用盐的感官要求首要前提就是“色白”，理化目标更是精准要求白度大于等于45度。工商大学食物取健康学院副传授侯殿志婉言，仅从色度一项来看，玫瑰盐就曾经不合适我国食用盐的国度尺度。商家口中“天然粉色源于矿物质”的说法，其实是掉包概念。专业解读显示，玫瑰盐的粉色次要来自铁、镁等矿物质杂质，而我国九成以上的进口喜马拉雅岩盐都来自巴基斯坦，这类盐正在国内的合规用处仅限于工业盐浴、畜牧补盐等工业范畴，并非食物范围。更环节的是，这些未经严酷提纯的天然岩盐，还藏着沉金属超标的现患。近期某权势巨子测评机构对5款网红玫瑰盐进行检测，成果令惊：所有样品中均检出铅、砷、铬等沉金属，且含量远远跨越通俗精制食盐。测评手艺人员还发觉，玫瑰盐的氯化钠含量未达到国度食用盐强制尺度。更值得的是，商家的“富含84种微量元素”纯属营销噱头。成年人每日食盐摄入量不跨越6克，即便玫瑰盐中含有微量矿物质，能被人体接收的量微乎其微，这些微量元素完全能够通过猪肝、绿叶蔬菜、坚果等通俗食物更平安高效地获取。既然不合适国内食用盐尺度，玫瑰盐为何还能堂而皇之地呈现正在电商平台，以至被当做“高端调味品”售卖？青岛海关早正在2020年就明白答复过相关征询：若玫瑰盐以食用盐表面进口，需合适我国食用盐国标，但因色度不达标无法通过查验；若以工业用盐表面进口，按照商品编码显示则无需进行查验。这一监管差别，让不少商家找到了可乘之机。大量玫瑰盐以“工业用盐”为表面通过跨境电商流入国内，随后摇身一变成为“食用高端盐”对外发卖。从法令层面来说，通过跨境电商采办的玫瑰盐，若仅限小我自用且合适原产国尺度，本身并不违法。但我国相关明白要求，跨境电商企业必需履行完整的风险奉告权利，需向消费者明白申明三点：商品合适原产地尺度但可能取我国尺度存正在差别、可能无中文标签、仅限小我自用不得再次发卖。现实环境倒是，不少商家玩起了“选择性失明”。记者查询拜访发觉，大都售卖玫瑰盐的跨境电商铺铺，正在商品页面大篇幅宣传“天然养分”“食用级质量”，以至通过牛排调味、奶茶制做等场景化视频暗示其食用属性，却对“不合适中国食用盐尺度”的环节消息避而不谈，有的仅正在详情页角落用极小字体标注相关提醒，消费者不细心查看底子无法发觉。这种消息差让不少消费者陷入误区。本年3月，对于玫瑰盐这类操纵跨境电商法则打擦边球的产物，更需精准施策。一方面要加强溯源，严酷核查进口玫瑰盐的用处申报取现实畅通环境，峻厉冲击将工业用盐伪拆成食用盐发卖的行为；另一方面要加大线下排查力度，严查实体店违规售卖玫瑰盐的环境，堵住监管缝隙。对于消费者而言，更需要认清一个核苦衷实：食盐的首要本能机能是调味，其次要成分就是氯化钠，所谓“高端盐更养分”的说法本身就是伪命题消费者采办调味品时，应认准QS出产许可标记和GB2721-2015食物平安尺度编号，尽量正在正轨超市采办，不要盲目逃求别致外不雅和高端标签。那些看起来花里胡哨的网红食物，未必如宣传般夸姣，像玫瑰盐如许的“粉红圈套”。